Zomaar door het pittoreske Grimaud lopen is er niet bij. Dit restaurant ‘’moet’’ je weten te liggen, want het zit net een straatje hoger. Maar eenmaal aangekomen, wacht je een aangename verrassing. Het lijkt wel of de inboedel van een modern en toch zeer knus museum hier is opgehangen. Soms hangen de schilderijen en leuk gekleurde fratsen letterlijk over elkaar heen. De warmte die dit geeft, wordt nog verdubbeld door de charmante, vrolijke en beetje gekke eigenaar die alles zegt wat hij denkt, en de U-vorm niet heeft geleerd op school. Bijna alle klanten lijken dan ook bevriend met hem te zijn, en de hartelijkheden en complimenten vliegen in het rond. Het eten is Frans, heerlijk en niet te ingewikkeld.
Het mooie, oude pand heeft een nog veel ouder achterkant en met wat kruip en sluipdoor kom je boven bij de rookruimte: 600 jaar oud en met een open dak. Ook hier is het leuk ingericht met warme kleuren en door een heel dikke muur is er nog een doorgang naar nog een kamertje. Ook hier kun je, na het eten, lekker zitten, en krijg je een speciaal likeurtje of limonchello cadeau. Niet in zo’n vingerhoedje zoals meestal, maar in een cognacglas. Al blijf je 2 uur zitten, het maakt niet uit. Als je dan toch weggaat, staat de eigenaar je persoonlijk bij de achteruitgang uit te zwaaien en kom je door een spannend steegje weer in het knusse dorpje uit. Met prachtig weer wellicht niet de eerste keuze (binnen), maar altijd fijn hier.
Helaas is dit super plekje maar tot en met oktober open, dus ga er op tijd heen en reserveer.
L’ecurie de la Marquise, 3 Rue du Gacharel, Grimaud, 33 (0)4 94 81 59 04.